Công cụ chuyển đổi đơn vị đo lường nấu ăn

Vì điều này phụ thuộc vào nguyên liệu. Một cốc bột mì nặng khoảng 120g, một cốc đường cát nặng khoảng 200g, và một cốc bơ nặng khoảng 227g — cùng thể tích nhưng khối lượng rất khác nhau. Để tránh đưa ra một con số trông có vẻ chính xác nhưng thực chất sai, công cụ này chỉ chuyển đổi trong nhóm đơn vị thể tích (cốc, thìa canh, thìa cà phê, mL, L, ounce chất lỏng) hoặc trong nhóm đơn vị khối lượng (g, kg, ounce, pound), không bao giờ chuyển đổi giữa hai nhóm.

Công cụ này sử dụng cốc kiểu Mỹ (236,588 mL), tiêu chuẩn trong hầu hết công thức nấu ăn Mỹ. Một số quốc gia sử dụng cốc kiểu mét có dung tích chính xác 250 mL — nếu công thức của bạn ghi cốc kiểu mét, hãy điều chỉnh cho phù hợp vì nó lớn hơn cốc kiểu Mỹ khoảng 5,6%.

3 thìa cà phê bằng 1 thìa canh, và 16 thìa canh bằng 1 cốc (tổng cộng 48 thìa cà phê) — tỷ lệ chuẩn được sử dụng xuyên suốt công cụ này.

Các phép chuyển đổi sử dụng tỷ lệ làm bánh chuẩn, được công bố rộng rãi, theo cả kiểu Mỹ và hệ mét (ví dụ: 1 cốc = 236,588 mL, 1 pound = 453,592 g), tính toán với độ chính xác dấu phẩy động đầy đủ và chỉ làm tròn khi hiển thị. Chúng chính xác cho các phép chuyển đổi thể tích sang thể tích và khối lượng sang khối lượng; không phải là chuyển đổi mật độ riêng cho từng nguyên liệu.

Không. Mọi phép tính đều được thực hiện cục bộ ngay trong trình duyệt của bạn. Giá trị bạn nhập không bao giờ được gửi đến máy chủ hay lưu trữ ở bất kỳ đâu.